導讀： 蛋白質(zhì)多的食品對健身有好處

健身自然是對身體有好處，健身后的營養(yǎng)補充也很重要。健身后的一餐對健身后的人來說是至關(guān)重要的。當攝入恰當?shù)奶妓衔锬馨延柧氃斐傻姆纸獯x狀態(tài)(燃燒肌肉供給能量)轉(zhuǎn)變?yōu)楹铣纱x狀態(tài)(增大肌肉體積)。

蛋白質(zhì)多的食品對健身有好處

健身后營養(yǎng)補充的成敗與否取決于你如何攝入碳水化合物。健身后攝入碳水化合物能促進胰島素(一種合成代謝激素)的分泌。

胰島素在肌肉恢復過程中起三個重要作用：

1、能把來自碳水化合物食物的糖驅(qū)動到肌肉中，為下次訓練儲備能量。

2、能把來自蛋白質(zhì)食物的氨基酸驅(qū)動到肌肉組織中，促進肌肉生長。

3、能抑制腎上腺皮質(zhì)激素(人體在大強度訓練時分泌的一種激素)的促分解代謝作用。

碳水化合物的攝入量一般女性每天每磅體重2-2.5克，男性2.5-3.5克。為了最大限度地利用健身后合成代謝的機會，最好把每天碳水化合物總量的25%安排在健身后立即食用。

健身后按3:1的比例攝入復合碳水化合物和簡單碳水化合物有利于胰島素快速和持久的釋放，并可避免低血糖。不要光攝入簡單碳水化合物，因為它們消化的最快，并使胰島素的分泌很快達到高峰并回落。其副作用是刺激可怕的分解代謝，因為身體為了防止胰島素水平的快速下降，將分泌另一種激素，這種激素可導致分解代謝，破壞肌肉組織。

大負荷訓會耗盡肌肉的氨基酸和糖原儲備(后者是訓練時的主要能量來源)。隨著訓練的進行，身體不段消耗肌肉的糖原儲備。如果糖原儲備過低，就會迫使身體改變能量來源——用更多的蛋白質(zhì)作為燃料。一部分蛋白質(zhì)來自食物，而大多數(shù)來自肌肉組織。

健身后的蛋白質(zhì)補充。健身后的一餐應避免攝入較難消化的蛋白質(zhì)食物，如雞肉、牛肉、牛排等，而應選擇牛奶、雞蛋、高蛋白等容易消化的食物。此時食用的目的是輸送充足的氨基酸給肌肉，為肌肉生長提供原料。

希望以上內(nèi)容對您有所幫助，祝您生活愉快，身體健康。

蛋白質(zhì)粉對身體有什么好處 蛋白質(zhì)粉的功效與作用

　　隨著人們生活水平質(zhì)量的提高，蛋白粉是很多家庭必備的營養(yǎng)品，很多人喜歡食用蛋白粉來進行有效的養(yǎng)生，蛋白粉一般采用提純的大豆蛋白、乳清蛋白、絡蛋白等蛋白復合加工制成的粉末，其服用方便，是低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，那么蛋白粉對身體有什么好處?我們一起來看看蛋白質(zhì)粉的功效與作用吧!

　　1、補充營養(yǎng)來源

　　蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織，維持組織蛋白質(zhì)更新。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善兒童、青少年生長，智力發(fā)育，成年人疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫等癥狀。

　　

2、預防疾病

　　飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險。大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。

　　

3、減輕腎臟負擔

　　大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白效果最好，腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。

　　

蛋白質(zhì)粉適合哪些人群服用?

　　蛋白質(zhì)粉也并不是所有的人都適合吃的，只有需要大量補充蛋白質(zhì)的人群，比如說青少年哺乳期婦女，中老年人，孕婦手術(shù)，以及病后恢復人士，或者是日常飲食結(jié)構(gòu)中牛奶，豆類，雞蛋，肉類等高蛋白食物攝入不足，或者是蛋白質(zhì)食物來源單一者素食者，易感冒，免疫力低下，精力不足，易疲勞者，消化功能低下或患有胃腸道疾病導致消化吸收普通食物較困難的人群都適合吃蛋白質(zhì)粉。

　

　溫馨提示：

蛋白粉不可以與酸性飲料一起食用，蛋白粉與酸性飲料中的有機酸相遇后，會凝結(jié)成塊，不宜消化吸收。

蛋白質(zhì)粉對身體有什么好處

隨著人們生活水平質(zhì)量的提高，蛋白粉是很多家庭必備的營養(yǎng)品，很多人喜歡食用蛋白粉來進行有效的養(yǎng)生，蛋白粉一般采用提純的大豆蛋白、乳清蛋白、絡蛋白等蛋白復合加工制成的粉末，其服用方便，是低脂肪、低膽固醇的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，那么蛋白粉對身體有什么好處？我們一起來看看蛋白質(zhì)粉的功效與作用吧！

１、補充營養(yǎng)

蛋白質(zhì)是人體氮元素的主要來源，不但能提供消耗的部分能量，還能用來合成新的組織，維持組織蛋白質(zhì)更新。食用蛋白質(zhì)粉，可有效防止或改善兒童、青少年生長，智力發(fā)育，成年人疲倦，體重減輕，貧血，血漿白蛋白降低，甚至水腫等癥狀。

２、預防疾病

飽和脂肪酸、膽固醇、血膽固醇過多與心臟病有著直接聯(lián)系，減少血漿膽固醇，也就減少了心臟病的發(fā)病危險。大豆蛋白質(zhì)可以降低高膽固醇患者的血脂和膽固醇對心臟的不利影響。

３、減輕腎臟負擔

大豆蛋白質(zhì)通過降低血漿膽固醇含量，起到防止和減輕動物蛋白對腎臟的損害。通過對腎病患者的飲食治療觀察，用大豆蛋白質(zhì)替代動物蛋白效果最好，腎病患者也樂于接受含有大豆蛋白的食品。

蛋白質(zhì)粉適合哪些人群服用？

蛋白質(zhì)粉也并不是所有的人都適合吃的，只有需要大量補充蛋白質(zhì)的人群，比如說青少年哺乳期婦女，中老年人，孕婦手術(shù)，以及病后恢復人士，或者是日常飲食結(jié)構(gòu)中牛奶，豆類，雞蛋，肉類等高蛋白食物攝入不足，或者是蛋白質(zhì)食物來源單一者素食者，易感冒，免疫力低下，精力不足，易疲勞者，消化功能低下或患有胃腸道疾病導致消化吸收普通食物較困難的人群都適合吃蛋白質(zhì)粉。

溫馨提示：

蛋白粉不可以與酸性飲料一起食用，蛋白粉與酸性飲料中的有機酸相遇后，會凝結(jié)成塊，不宜消化吸收。

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