導讀： 適合冬天喝的粥有哪些 1.黑芝麻紅棗粥 2.山藥羊肉粥 3.狗肉粥 4.粟米龍眼粥 5.番薯粳米粥
粥是咱中國老百姓最喜歡的食品之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。冬季食欲不怎么好的人，建議喝一些粥。那么適合冬天喝的粥有哪些呢？接下來一起來看看吧。
適合冬天喝的粥有哪些
1.黑芝麻紅棗粥
做法：粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻，稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時，然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬，煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度，將黑芝麻丟進去一起再熬五分鐘左右，加白砂糖調味即可。
黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等功效，被視為滋補圣品。冬季養(yǎng)生常吃黑芝麻，能夠養(yǎng)胃暖胃，同時也有滋潤皮膚的妙處。
2.山藥羊肉粥
做法：山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。山藥切丁,泡在清水中備用；羊肉切片飛水，變色后撈出，控干水分備用；日本米可提前一晚洗凈泡好；將米、羊肉放入湯鍋中，配以食材2倍以上的水，燒開后加入鹽、姜絲、料酒，然后轉文火煲上10分鐘；然后將山藥落入鍋中，繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。
山藥羊肉粥配麥片，滋潤溫補，對四肢冰涼有著很好的改善作用，非常適合冬季食用。
3.狗肉粥
做法：狗肉150克，粳米75克，生姜10克，以及適量的精鹽和料酒。將狗肉清洗干凈，并切成小丁，放入有料酒的水中浸泡l5分鐘，再將生姜去皮洗凈，切成細末備用。在鍋里加入適量的水，放入狗肉丁、姜末、粳米煮成粥即可食用。當然，如果覺得這樣吃比較單調的話，還可以加入紅豆、黑豆、黃豆、綠豆和薏苡仁等食物。
據營養(yǎng)學家分析，狗肉不僅蛋白質含量高，而且，蛋白質的質量還極佳，尤其以球蛋白所占的比例最大，這對增強身體抗病能力和細胞活力及器官功能，有著明顯的功效。而中醫(yī)則認為，狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的作用，因此，陽虛體質者應該多吃一些狗肉粥，以促進血液循環(huán)，改善性功能。如果冬天經常吃狗肉粥，還可以增強老年入的抗寒能力。
4.粟米龍眼粥
做法：粟米1千克、龍眼肉15克、粳米五十克。將粟米去殼，淘洗干凈。將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內，加入粟米、龍眼肉，加水適量，置武火上燒沸，再用文火熬熟，加入白糖攪勻即成。作早晚餐食用。
補心腎，益腰膝。適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥。
5.番薯粳米粥
做法：新鮮紅薯250克，粳米200克，白砂糖適量。紅薯洗凈，連皮切成小塊，加水與粳米同煮稀粥，以薯爛米花粥不糊為度，待粥將成時，加入白糖，再煮二、三沸即可。
番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫(yī)認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養(yǎng)榮潤面部肌膚，使人容光煥發(fā)。本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。
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適合冬天喝的粥有哪些 冬季適合喝哪些粥
粥是咱中國老百姓最喜歡的食品之一，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。冬季食欲不怎么好的人，建議喝一些粥。那么適合冬天喝的粥有哪些呢？接下來一起來看看吧。適合冬天喝的粥有哪些1.黑芝麻紅棗粥做法：粳米150g、黑芝麻20g、棗(干)25g、白砂糖30g。用小火炒香黑芝麻，稍微用勺子研磨一下。粳米用水提前浸泡半小時，然后瀝干水。將去核的紅棗干和粳米一起熬，煮沸之后改為小火慢慢熬。熬至你想要的稠度，將黑芝麻丟進去
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